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| 步骤1 |
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| 鸡翅解冻，买来现成的请忽略这一步 |
| 步骤2 |
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| 鸡翅上撒盐糖抹匀，抹上腌料，静置1小时 |
| 步骤3 |
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| 将鸡翅裹满生粉，这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩将鸡翅裹满生粉，这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩 |
| 步骤4 |
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| 鸡蛋打成蛋液，将鸡翅放进去正反都沾满蛋液，拿个大一点的碗方便操作 |
| 步骤5 |
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| 将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚，直到沾满 |
| 步骤6 |
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| 烤箱预热，烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅，鸡翅正反面刷油 |
| 步骤7 |
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| 烤箱180度25分钟左右，出炉~ |
| 享饪技巧 |
• 鸡翅个数按照实际需求来啦，基本就是一碗面包糠4个鸡翅，少了就不酥脆了.
• 盐基本就是每个鸡翅正反面都抹匀即可
• 喜欢辣的可以多放辣椒粉~
• 如果觉得面包糠不太好附着的可以在蛋液里加一点面粉，但是注意别加多了 |
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