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步骤1 |
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原料:鲜虾,洋葱,红椒 |
步骤2 |
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虾剪去虾须,虾剑,挑去肠线,洗净沥干,洋葱,红椒切块,小葱切葱花备用。 |
步骤3 |
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虾放入碗里,调入少许盐,黑胡椒粉,料酒拌匀,腌制十分钟。 |
步骤4 |
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腌好的虾中加3大勺蒜蓉酱。我一直用的是李锦记的,本人觉得还不错。 |
步骤5 |
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取足够大的锡纸,待会儿要整个包裹起来的,倒入虾和洋葱块,红椒块,2勺油拌匀。 |
步骤6 |
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葱花撒在表面 |
步骤7 |
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将锡纸包裹起来。最好将虾均匀平铺在里面。 |
步骤8 |
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放入烤箱中层,上下火,200度,烤15分钟后取出将锡纸打开个小口,或搅拌一下再放入烤5分钟。 |
步骤9 |
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烤完就可以出炉了~ |
步骤10 |
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打开锡纸,香喷喷的烤虾出炉咯~~~快到我的碗里来! |